練習台

今日の日中は暖かかったですね～。
車の窓を全開にして走っているのが心地良かったです
さて、今日はお呼びがかかっていたので午前中から友人の治療院へ。
学生のインターン研修生が入ったので「ほぐし」を受けて欲しいと。
練習台になって色々と意見を言ってくれとのことだ。
今までは授業ばかりで実践はまだまだらしので、かなり大変だろうなぁと思って出向いたのですが実際その通りでしたね。
力加減ができなかったり、細かい気配りができていなかったりと。
でも今はまだ初めだから仕方がないことです。
どんどん練習してスキルアップしてください。
”超”が付くくらい真面目みたいだし。
体は幾らでも貸しまっせ。
今度はわたしの悪い所を治す気持ちで頑張ってくれ。
ということで、今日はかなり体がおもいです。
というか痛いかもね。。。
でも、逆の立場になった気持ちもわかり自分自身のためにもなるし。
これぐらいの犠牲は良しとしないと。
で、今日の夕食はカレー。
いつもならバーモントカレーなんですが、患者さんから美味しいレシピがあると聞いたので、そっちにチャレンジです。
普通のルーではなくカレー粉を使用。
鶏手羽元を数時間から半日程度ヨーグルトに浸しておくこと。
そしてそのヨーグルトごと煮込んでしまうことがポイントのようです。
生姜やタマネギ、赤唐辛子を炒め、水煮トマトを一緒に煮込んじゃいます。
いつものよりも本格的なインドカレーっぽい？かもです。
またチャレンジしてレベルアップですな。

でも、何か忘れてるような。。。
と思っていたら最後の締めに入れるはずのウスターソースを入れるのを忘れていたことに食べ終わってから気付きました。。。