茨木中央整体院の院長が日々綴る日記

ふわっふわのバーグ

今日の仕事も終わり「晩飯何にしよっかな~?」と迷っていた時。

何気にTVをつけていたらお世話になっているcookpadの人気レシピ順位発表だとか。

これはと思って見ていたら、まずはパスタの順位。

うまそ~。

でも最近パスタ結構作ってるし(昨日も)、だから今日はパス。

次に登場したのがハンバーグ。

久しく作ってないのでいいっすね~。

で、1位に輝いたのが「ふわふわ煮込みハンバーグ」

うまそうじゃないですか。

今夜のメニューはこれに決まり。

足りないものを帰りに買いこんで作ってみました。

しかしレシピを見て???と思ったのが小麦粉を炒めること。

こんなの初めて。

これをソース用のタマネギに絡めるんだけどね。

またタネ用のタマネギも生のままでなく炒めてから肉と混ぜ混ぜ。

そんなこんなで何とか出来上がりました。

旨かった。

ほんまにふわふわ、柔らかでした。

かなり煮込んでしまったんだけどね。

ちなみに2位には某ハンバーグレストラン風ハンバーグ。

実はこれはお気に入りで今までに何度か作ったことがありました。

どっちもOKでした。

人気レシピだから当然か。

これらのレシピはこちらから。

1位:「みんな大好き!ふわふわ煮込みハンバーグ♪」
2位:「★びっくりのハンバーグ★」

お試しあれ♪

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