石垣島の塩せんべい

初めて知った、見た、食べたお菓子です。

石垣島の「手やき塩せんべい」

地元民にも観光客にも結構人気なものらしいです。

その中でも、この「伊佐製菓」のものが一番人気だそうですが。

今回はこのお菓子をお客様に頂きました。

先日、石垣島に旅行に行かれたそうで、その時のお土産で買ってきて下さいました。

ありがとうございます。

おせんべいと言っても、固いものではなく、サクサクした感じです。

原材料は小麦粉と食塩と植物油だけという、シンプルなものです。

でも、「Simple is Best」とは言ったものです。

とても美味しかったです。

また機会があれば是非食べたいですね。